Snöflingor...

...och vitlöksrivare på gång. Blev inspirerad av all snö, och för att hinna få dem färdiga till helgen ligger de på ugnslocket och snabbtorkar. Vitlöksrivarna ska inte med förrän ugnen därpå, så de hinner torka. Tänk jag sålde slut på allihop under min julmarknad. De är ganska bra faktiskt. Man får ett bra grepp om skålen tack vare den invikta kanten när man river vitlöksklyftan mot botten. Sedan blandar man i olja eller yoghurt och kryddar som man vill, så har man en färdig sås att servera ur skålen. Smaken från vitlöken blir mycket intensivare än när man pressar eller hackar den. Sedan kanske man inte alltid vill äta vitlök, och då kan man ju ha annat i skålen.
Tolv skålar ska bli klara innan jul. Oj oj, dagarna går fort nu...